Zur Kochschule

Der Zauberlehrling schafft eine einzigartige, verzaubernde Atmosphäre der Behaglichkeit
und lädt mit seinem Restaurant, Raucherklub
und exquisitem Weinkeller zum Geniessen
und Verweilen ein. Eine gehobene deutsch-niedersächsische Küche mit Produkten aus der Region sorgt für das leibliche Wohl der Gäste.

»Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen..«

Winston Churchill

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Philosophie

Der Zauberlehrling bezieht sich auf die lange, kulturübergreifende Geschichte der Gastfreundschaft und will seine Gäste in diesem Sinn empfangen und bewirten. Dabei stehen gutes Essen und guter Wein im Mittelpunkt.

Der Zauberlehrling schafft einen Ort, der sich auf die Historie Hannovers und ihre kulinarischen Traditionen beruft und gleichzeitig moderne, kreative Akzente setzt. Schon die stilvolle Gestaltung der Räumlichkeiten mit Holz, Leder und Stein sowie die besondere Art der Beleuchtung, die sich hauptsächlich auf Kerzen stützt, sollen den Gast in eine romantische, ursprüngliche, warme Zeit entführen. Der Zauberlehrling lädt jeden Gast ein, sich zu Hause zu fühlen. Alle Gäste sind willkommen, eine Atmosphäre der Exklusivität zu bezahlbaren Preisen zu erleben.

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

 

 

Roderick Von Berlepsch

Aktuelles

VIELEN DANK

Liebe Familie, Freunde, Gäste, Kollegen und Kolleginnen, liebe Weggefährten, Nachbarn und Zeitgefährten. Es gab einen besonderen Grund zu feiern und das haben wir mit Euch und Ihnen bis zur letzten Minute genossen. Im Namen...

NEUE SPEISEKARTE

Von herbstlichen Ideen ist unsere aktuelle Karte inspiriert. Lassen Sie sich mit neuen Kreationen entführen in kulinarische Welten. Unsere neue Abendkarte ab dem 22. Oktober 2016. 

WEINKARTE

Liebe Gäste, unsere aktuelle Weinkarte können Sie hier online einsehen und kostenlos runterladen. Gern stehen wir Ihnen für individuelle Empfehlungen zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie! Ihr »Der Zauberlehrling«

FEIERN SIE MIT UNS

Sie planen eine individuelle Veranstaltung? Feiern Sie mit der Familie, Freunden oder den Kollegen im besonderen Ambiente des Restaurants »Der Zauberlehrling« oder werden Sie selbst ein Zauberlehrling und entdecken Sie die...

MITTAGSTISCH

Besuchen Sie unseren Mittagstisch und lassen Sie sich Montag bis Freitag von 12.00 bis 15.00 Uhr mit Speisen und Produkten aus der Region verwöhnen. Neben Klassikern wie Currywurst und Kohlroulade bieten wir Ihnen saisonale...

SILVESTER 2016

Das Restaurant »Der Zauberlehrling« verabschiedet das Jahr mit kulinarischen Highlights und lädt Sie herzlich dazu ein. Ein exklusives Menü und erlesene Weine erwarten Sie. Feiern Sie in gemütlich herzlicher Atmosphäre den...

WEIHNACHTSMENÜ 2016

Lassen Sie sich über die Weihnachtsfeiertage im Restaurant »Der Zauberlehrling« von unseren exquisiten Weihnachtsmenüs verwöhnen. Am 25.12. und 26.12.2016 können Sie mittags und abends, zwischen zwei köstlichen Feiertagsmenüs...

HEILIGABEND 2016

Lassen Sie sich Heiligabend von unserem Küchenteam verzaubern und erleben Sie die schönste Zeit des Jahres im Restaurant »Der Zauberlehrling«. Es erwartet Sie ein kulinarisches 6 Gang Menü, mit Fleisch oder vegetarisch,welches...

RODERICK VON BERLEPSCH

Geschäftsführer

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