Zur Kochschule

Der Zauberlehrling schafft eine einzigartige, verzaubernde Atmosphäre der Behaglichkeit
und lädt mit seinem Restaurant, Raucherklub
und exquisitem Weinkeller zum Geniessen
und Verweilen ein. Eine gehobene deutsch-niedersächsische Küche mit Produkten aus der Region sorgt für das leibliche Wohl der Gäste.

»Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen..«

Winston Churchill

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Philosophie

Der Zauberlehrling bezieht sich auf die lange, kulturübergreifende Geschichte der Gastfreundschaft und will seine Gäste in diesem Sinn empfangen und bewirten. Dabei stehen gutes Essen und guter Wein im Mittelpunkt.

Der Zauberlehrling schafft einen Ort, der sich auf die Historie Hannovers und ihre kulinarischen Traditionen beruft und gleichzeitig moderne, kreative Akzente setzt. Schon die stilvolle Gestaltung der Räumlichkeiten mit Holz, Leder und Stein sowie die besondere Art der Beleuchtung, die sich hauptsächlich auf Kerzen stützt, sollen den Gast in eine romantische, ursprüngliche, warme Zeit entführen. Der Zauberlehrling lädt jeden Gast ein, sich zu Hause zu fühlen. Alle Gäste sind willkommen, eine Atmosphäre der Exklusivität zu bezahlbaren Preisen zu erleben.

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

 

 

Roderick Von Berlepsch

Aktuelles

WEIHNACHTSMENÜ 2015

Lassen Sie sich über die Weihnachtsfeiertage im Restaurant »Der Zauberlehrling« von unseren exquisiten Weihnachtsmenüs verwöhnen. Am 25.12. und 26.12.2015 können Sie mittags und abends, zwischen zwei köstlichen Feiertagsmenüs...

HEILIGABEND 2015

Lassen Sie sich Heiligabend von unserem Küchenteam verzaubern und erleben Sie die schönste Zeit des Jahres im Restaurant »Der Zauberlehrling«. Es erwartet Sie ein kulinarisches 6 Gang Menü, welches ein festliches Erlebnis der...

NEUE SPEISEKARTE

Die gemütliche Zeit hält Einzug, wir feuern den Kamin an, freuen uns auf die kommenden Wochen und lassen das Jahr langsam Revue passieren. Die neue Karte im Restaurant »Der Zauberlehrling« verwöhnt Sie mit herzhaften...

BERLEPSCH'S KOCHSCHULE

»Berlepsch's Kochschule« bereitet sich auf die gemütliche Zeit des Jahres vor und freut sich auf herbstliche Abende, vorweihnachtliche Leckereien und auf Sie!Sie planen eine individuelle Veranstaltung? Feiern Sie mit der Familie,...

IHRE WEIHNACHTSFEIER

Veranstalten Sie Ihre Weihnachtsfeier mit Kollegen, Freunden oder der Familie im besonderen Ambiente des Zauberlehrlings - erleben Sie bei gutem Essen, erlesenem Wein und romantischem Kerzenlicht einen unvergesslichen...

PFÄLZER-WINZERPARTY

Es kommt zusammen, was zusammen gehört! Das Restaurant »Der Zauberlehrling« macht es möglich und hat »die Winzer« aus der Pfalz eingeladen, gemeinsam mit Ihnen einen Abend der vinophilen Höhepunkte zu erleben. Freuen Sie...

WINZERABEND

Das Restaurant »Der Zauberlehrling« lädt Sie am 19. September 2015 zum Winzerabend mit »Villa Huesgen«, Traben-Trarbach, Mittelmosel, ein. Ein besonderes 5 Gang Menü und abgestimmte Weine erwarten Sie! MENÜ Wilde Sträucher...

WIR FEIERN GEBURTSTAG

Das Restaurant »Der Zauberlehrling« hat Grund zu feiern. Am 11. September 2015 feiert »Der Zauberlehrling« seinen 4. Geburtstag und lädt Sie zum »HeinzelCheeseTalk Spezial«, mit Ursula Heinzelmann recht herzlich...

Team

RODERICK VON BERLEPSCH

Geschäftsführer

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Restaurant
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SANDRA VON BUCH

Assistentin der Geschäftsführung

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WIEBKE GRIGOLEIT

Assistentin der Geschäftsführung

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